بستن
Owls CMS

مدیریت اخبار

آخرین اخبار پزشکی | درمان | سلامت و اطلاعیه های مهم حوزه پزشکی در بخش اخبار و مقالات منتشر می یابد.

Post Thumbnail

این پیاز را به هیچ عنوان نخرید!

فروش برخی مواد غذایی تهیه شده در داخل منازل به شدت رونق گرفته است. این در حالی است که این‌گونه مواد از جمله پیاز سرخ‌کرده، سبزی آماده، انواع غذاها و ... تحت کنترل و نظارت هیچ سازمانی نبوده و سلامت این‌گونه مواد غذایی تأیید نمی‌شود.

وی افزود: در شرایطی که برخی مواد غذایی آماده شده در منازل قابلیت کنترل و نظارت بر روند تهیه آن وجود ندارد ، مصرف این‌گونه مواد تحت هیچ شرایطی مورد تأیید وزارت بهداشت و سازمان‌های بهداشتی نیست. بنابراین مصرف آن و عوارض ناشی از اعتماد بیش از حد به مواد غذایی موجود، برعهده خود مصرف‌کنندگان است.

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطرنشان کرد: همه مواد غذایی باید دارای بسته‌بندی معتبر، تاریخ تولید و انقضا باشند بنابراین فساد یا غیربهداشتی بودن مواد غذایی تولیدشده در منازل قابل کنترل نبوده و احتمال بروز انواع بیماری‌ها و مسمومیت های غذایی را در مصرف‌کنندگان افزایش می دهد. 

وی اذعان داشت: استفاده از روغن‌های چندبار مصرف، عدم مصرف مواد شوینده لازم جهت ضدعفونی کردن مواد غذایی، بی‌توجهی به بهداشت تهیه مواد غذایی، استفاده از چربی بیش از حد در تهیه این‌گونه مواد از جمله نکات منفی مصرف آن محسوب می‌شود.

عزیزی یادآور شد: تمامی مواد غذایی تولیدشده در منازل، دارای مشابه کارخانه‌ای و صنعتی هستند که در آزمایشگاه‌های لازم تحت نظارت مسئولین فنی تولید و از جانب وزارت بهداشت تأیید می‌شوند بنابراین توصیه می‌شود در شرایط استقبال بالای مردم از این اقلام، از نوع کارخانه‌ای و صنعتی آن استفاده شود.

وی در خصوص برخی مغازه‌های سبزی‌خردکن نیز گفت: در برخی پیاده‌رو‌های شهر شاهد شست و شوی انواع سبزی‌ها و خرد کردن آن در دستگاه‌های مجاور خیابان‌های پرتردد هستیم که آلودگی محیطی و دود ماشین‌ها را راهی طعم این سبزیجات کرده است بنابراین شست‌و شو و ضدعفونی کردن سبزیجات مصرفی در این مغازه‌ها و بهداشت دستگاه‌های سبزی‌خردکن موجود در مجاورت تردد خودرو‌ها، قابل اعتماد نیست و آلودگی سبزی ها منجر به بیماری‌های عفونی، انگلی و مسمومیت‌های غذایی می‌شود.

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطرنشان کرد: افزایش بیش از حد تولید اینگونه مواد غذایی ناشی از عدم نظارت های کافی از جانب وزارت بهداشت است. 
وی در پایان اذعان داشت: رعایت نکات بهداشتی از جمله استفاده از دستکش، کلاه، روپوش و استفاده از مواد ضدعفونی‌کننده باید در دستور کار این‌گونه مغازه‌ها قرار گیرد. در این راستا به مردم توصیه می‌َشود مواد غذایی لازم خود را از اماکن معتبر تهیه و به تاریخ انقضا و بسته‌بندی معتبر آن توجه لازم صورت گیرد.

Post Author
روابط عمومی
مرکز جراحی و کلینیک شبانه روزی سعادت اباد

کلینیک سعادت آباد فعالیت خود را از سال ۱۳۸۳ به عنوان مرکز جراحی محدود آغاز کرد. در سال ۱۳۸۸ مدیران این مجموعه بر آن شدند تا با مبنا قرار دادن استانداردهای جهانی در پزشکی مجموعه ای را فراهم آورندکه یکی از کاملترین و مجهزترین مراکز پزشکی ایران و خاورمیانه باشد. برای رسیدن به این منظور مدیریت و کارشناسان این مجموعه بررسی دقیقی بر نحوه خدمات رسانی مراکز درمانی داخلی و خارجی انجام دادند. در نهایت پس از تحقیق و شناخت نقاط قوت و ضعف سیستم های درمانی مختلف، کلینیک سعادت آباد با روش های نوین علمی و با محوریت ارتقاء کیفیت درمان و بهره گیری از فن آوری ITفعالیت خود را آغاز کرد.


هنوز دیدگاهی وارد نشده است!

دیدگاه خود را ارسال نمایید

پست الکترونیکی شما انتشار پیدا نمی کند.